IGP SAINT GUILHEM LE DESERT - CITE D'ANIANE - MAS DE DAUMAS GASSAC BLC 0.75L 2022
48,96 €
Le Blanc 2022 du Mas de Daumas Gassac est un vin rare, vibrant et profondément aromatique. Issu d’un assemblage unique de cépages méditerranéens et septentrionaux, il offre une expression d’une grande pureté, portée par une fraîcheur remarquable. Un blanc de gastronomie, à la fois solaire et ciselé.
CEPAGES : 48% Viognier, 13% Petit Manseng, 13% Chardonnay, 9% Chenin Blanc, 17% de variétés rares
DEGUSTATION : Un blanc éclatant, mêlant fraîcheur citronnée, fruits blancs et finesse florale. La bouche est vive, élégante et parfaitement équilibrée, avec une finale longue et saline. Un vin lumineux, idéal pour la gastronomie.
ACCORDS GOURMANDS : Se marie à merveille avec des huîtres gratinées, foie gras poêlé, noix de Saint-Jacques à la crème et aux agrumes.
