IGP PAYS D'HERAULT - COMBE CALCAIRE - FAMILLE GUIBERT RGE BIO 0.75 L / 14%

Combe Calcaire est un vin rouge biologique puissant et élégant, signé par la Famille Guibert, pionnière du Mas de Daumas Gassac. Issu des terroirs calcaires de Villeveyrac, ce vin incarne l’authenticité du Languedoc et l’excellence artisanale du Moulin de Gassac.

CÉPAGES : 45% Syrah, 35% Cabernet Sauvignon, 20% Grenache

DÉGUSTATION : Beau rubis profond, aux nuances violines. Nez expressif et complexe, alliant notes de sous bois, fruits rouges confiturés et touche de musc ou de cuir. En bouche, une belle vivacité avec des arômes de fruits rouges exceptionnels. Tannins puissants et chaleureux. La finale est équilibrée et épicée, un vin de caractère et d’une grande gourmandise.

ACCORDS GOURMANDS : Tajine de pintade aux figues, Carré d’agneau en croûte d’herbes, Magret de canard grillé, Tian de légumes d’été.