IGP PAYS D'OC - VIOGNIER - DOMAINE MONTCALM BLC BIO 0.75 L

Situé au cœur de la petite Camargue Gardoise, le Domaine de Montcalm, vignoble en agriculture biologique, membre de l’association 1% for the Planet vous fait découvrir son savoir-faire depuis 1934 à travers ses meilleures cuvées.

CEPAGE : Viognier

DEGUSTATION : Le nez est intense et charmeur, dominé par des notes de pêche blanche, abricot, fleur d’oranger et une touche de fruit de la passion. Une vraie invitation au voyage, entre verger ensoleillé et jardin en fleurs. En bouche, l’attaque est souple et ronde, avec une belle ampleur aromatique. L’équilibre entre gras et vivacité est parfaitement maîtrisé, offrant une finale longue et florale, légèrement miellée. Un vin blanc gourmand, sans lourdeur, qui reste élégant et désaltérant.

ACCORDS GOURMANDS : Tataki de thon, ceviche de dorade, sushis végétariens. Tapas méditerranéens, fromages frais