AOP DUCHÉ D’UZÈS - SOLEDRE - MATHILDE CHAPOUTIER RGE 0.75 L / 14%

CEPAGES : Syrah, Grenache

DEGUSTATION : Grenat profond aux reflets violines. Nez Puissant, fruité et épicé marqué par une pointe de poivre. La bouche est ample, signée par des arômes de violette, de réglisse et rehaussée par des notes de torréfaction. Les tanins sont souples et veloutés.

ACCORDS GOURMANDS : grillades de porc marinées, canard aux olives.