IGP PAYS D'HERAULT - COMBE CALCAIRE - FAMILLE GUIBERT BLC BIO 0.75 L / 12.5%

Issu des terroirs argilo-calcaires bordant l’Étang de Thau, Combe Calcaire Blanc est un vin biologique qui exprime toute la fraîcheur et la richesse du Languedoc. Élaboré par la Famille Guibert, ce vin incarne l’élégance naturelle et la finesse aromatique d’un assemblage original.

Un blanc solaire et minéral, à la fois gourmand et tendu, parfait pour les amateurs de vins expressifs et équilibrés.

CÉPAGES : 75% Chardonnay 15% Grenache Blanc 10% Sauvignon

Élevage : 5 mois en barriques

DÉGUSTATION : un nez intenses notes d’agrumes et de fleurs blanches sur une pointe citronnée. Une Belle attaque en bouche ; des arômes fruités et une pointe de miel. La finale est puissante, avec du gras, longue et fraîche.

ACCORDS GOURMANDS : Filet de poulet aux cèpes, pavé de dinde au poivre, filet mignon sauce Maroilles. Fruits de mer et poissons en sauce. Chèvre frais.