AOP VIN DE SAVOIE CHIGNIN BERGERON - LES DEUX TILLEULS - P&S RAVIER BLC 0.75 L

Chez les Ravier, depuis des générations, le vin est une histoire de pères en fils. Le domaine Ravier aujourd'hui, c'est Philippe et Sylvain qui prennent soin des 35 ha de vignes familiales. Un père et un fils qui travaillent la vigne et le vin avec amour et fierté au coeur de la Savoie, notre berceau depuis toujours.

CEPAGE : Roussanne

DEGUSTATION : Ce vin à la robe intense à la teinte dorée et aux reflets verts et nacres, dévoile au nez une expression foisonnante et fruitée aux notes fleuries, épicées, et fumées. En bouche, c'est une explosion d'arômes qui chatouillent les papilles sur des notes de bois frais, reines des prés, abricot, agrumes confits, racine d'iris, cardamome, silex.

ACCORDS GOURMANDS : Asperges blanches pochées, mousseline aux agrumes ; tronçons de homard au four, pommes de mer au romarin ; ris de veau dorés...