AOP CROZES HERMITAGE - LES JALETS - PAUL JABOULET AINE RGE BIO 0.75 L / 13% 2023
17,80 €
Fondée en 1834 sur la colline de l’Hermitage, à Tain l’Hermitage, la Maison Paul Jaboulet Aîné veille sur un patrimoine d’exception, réunissant les terroirs les plus renommés de la vallée du Rhône septentrionale, et incarne l’essence même des grands vins. Le Crozes-Hermitage "Les Jalets" est issu des vignobles en terrasses des Chassis, nommés d'après les galets déposés par les glaciers alpins, rappelant ceux de Châteauneuf-du-Pape.
CEPAGE : Syrah
Élevé pendant 12 mois dans des cuves tronconiques, des fûts de chêne français et des cuves inox.
DEGUSTATION : Arômes de fruits noirs et d'épices, tanins fins et soyeux.
ACCORDS GOURMANDS : Aubergines au parmesan, Courgettes grillées, Champignons, Fromage affiné, Viandes grillées
