AOP COTES DU RHONE - CHAPELLE SAINT MARTIN - CELLIER DES CHARTREUX RGE 0.75 L / 14%
6,55 €
Ce vin est un assemblage classique de Grenache (70%) et Syrah (30%), cultivé sur les galets roulés et sols argilo-calcaires de la plaine de Pujaut, entre Languedoc et Provence. Il incarne la typicité du Rhône méridional avec une belle générosité fruitée et une touche d’épices.
CEPAGES : Grenache, Syrah
DÉGUSTATION : Le nez s’ouvre sur des arômes de petits fruits rouges (cerise, framboise), de violette, et une note légèrement épicée qui évoque le poivre noir et les herbes de garrigue. La bouche est souple et équilibrée, avec des tanins fondus et une bonne longueur. On retrouve les fruits rouges du nez, accompagnés d’une pointe d’amertume en finale qui apporte du relief. Un vin structuré mais accessible, parfait pour une consommation conviviale.
ACCORDS GOURMANDS : Viandes rouges grillées, hamburgers gourmets. Fromages affinés à pâte dure (tomme, cantal)
