AOP VIN DE SAVOIE - CHIGNIN MONDEUSE - LA BELLE VIOLETTE - P&S RAVIER RGE 0.75 L
11,95 €
La Mondeuse "La Belle Violette" du Domaine Philippe & Sylvain Ravier est une cuvée emblématique de la Savoie, à la fois rustique, florale et intensément expressive.
CEPAGE : Mondeuse
DEGUSTATION : Ce vin à la robe soutenue à la teinte rubis et aux reflets fauves et mauves, dévoile au nez une fraîcheur friande et fruitée aux notes épicées et champêtres. En bouche, c'est une explosion d'arômes qui chatouillent les papilles sur des notes de violette, myrtille, guimauve, poivre, cacao, piment, sève.
ACCORDS GOURMANDS : Bouillon de pot au feu parfumé au gingembre, coquillages et crustacés avec copeaux de cèpes. ; épaule d'agneau confite aux épices douces et fenouil cuit ou cru
